Category: Tant Carin gillar

Funktionell design á la Brabantia

Jag är en liten designnörd. Det fina med design är att det inte alltid behöver vara estetiskt tilltalande, så länge det är praktiskt. Även om den bästa designen förstås är både ock. 🙂

För tillfället gillar jag holländska Brabantia lite extra, just för att de jobbar med det funktionella. Vad sägs om en tvättkorg som både är lätt att fylla på, kånka till tvättstugan och tömma? Och dessutom kommer i käcka färger. Optimalt i min värld. Rymmer dessutom hela femtio liter.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/06/13/funktionell-design-a-la-brabantia/

Åh, oändliga nationaldag

Eftersom jag bokade av alla måsten igår kväll har jag helt plötsligt en oändligt lång, ledig dag att slå ihjäl. Joakim är på utflykt med sina tyska släktingar hela dagen, så jag får roa mig själv. Egentid är nyttigt.

Det tog mig sisådär 20 år att inse att jag faktiskt har ärvt min mammas kärlek till att pyssla. Jag är usel på att handarbete och tycker att det är tråkigt att klippa och klistra, men jag fullkomligt älskar att baka! Allrahelst bröd. Nu på morgonen har jag rört ihop en surdegslimpa och en sats ciabatta. Utan köksmaskin blir det dessutom något av ett styrketräningspass. Dagens motion är fixad! Och när jag ändå var igång och hade några döende citroner över så passade jag på att koka en sats lemon curd också. Pluspoäng, någon?

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/06/06/ah-oandliga-nationaldag/

Lever för helgen

Den här helgen var egentligen vigd åt en sista kamp mot/med slutuppgiften i kriskommunikation. Det såg kämpigt ut i början på veckan. Flera timmars jobb ledde till 400 ord och en färdig uppsats på 3500-5000 ord kändes milslångt bort. Sedan blev det torsdag och inspirationen kröp fram. Tangenterna smattrade och sidorna rusade förbi. Och sedan blev det fredagskväll. Trött efter övertid och stress på jobbet hamnade jag framför datorn och inspirationen kröp fram. Innan jag visste ordet av var den inlämnad. Helgen var plötsligt fri.

En spontan lördag är inte fel. Joakim sov över hos mig, men var skulle jobba under dagen. När han gott åt jag frukost i lugn och ro. Kan för tillfället inte få nog av grovt bröd med enbart smör och vit paprika på. En smaksensation i all sin enkelhet. Vädret var för fint för att ligga inne så jag bestämde mig för att ta en spontant tur ner till centrum. Jag tenderar alltid att underskatta mitt närområde. Att någon gång då och då leka turist och titta i alla butiker och gå på museum får mig alltid att se på omgivningen med nya ögon.

Promenerade in och undvek medvetet alla butiker jag brukar gå till. Tog mig istället runt till de där som man tycker ser intressanta ut, men alltid går in i. Strategin blev lyckad. I den första butiken hittade jag en ljuvlig prickig kofta, en tunnstickad pikétröja i mossgrönt med rund krage och en bandana. Nästa butik hade någon jag suktat över länge; perfekta jeansshorts med hög midja. Sen gick jag vidare till min favoritbutik för teer och köpte två hekto grönt te. Fortsatte genom staden och passerade ett par butiker till och ett museum innan jag hamnade på en i skuggan på en uteservering. Frossade i ljuvlig rabarberpaj med vit choklad och drack te ur Ostindia-muggar. Livet kan vara mycket, mycket värre.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/06/01/lever-for-helgen/

En liten kärleksförklaring: Lékué

Jag är svag för design och köksprodukter. Och designade köksprodukter. Men mest av allt är jag svag för nyskapande saker som hjälper oss att göra det vi vill, på ett lite enklare eller smarare sätt. Spanska företaget Lékué är strålnde på detta och förtjänar en liten kärleksförklaring.

 

Teasqueeze.

En liten klämma eller clips som fyller flera funktioner. Gör det lätt att klämma ur tepåsen utan att bränna sig och håller sedan kvar påsen i koppen. Ingen extra tallrik för att lägga tepåsen på behövs.

PastaCooker

Tillagar pasta i micron. Pastan tillagas, hälls av och kan serveras ur samma kärl, vilket minimerar disken.

Citrus Spray

Skär av toppen på citrusfrukten och skruva ned spraymunstycket. Silikonringen på kanten sluter tätt och håller frukten fräsch. Spraya citrus på salladen, i dricksvattnet, på maten osv…

Decopen

Perfekt för olika typer av garneringar och utsmyckning av bakverk. Fyll med sylt, sås eller ett par bitar choklad som sedan körs i micron tills de smält.

Silikonformar för kakor i 3D.

… och en hel del formar i 2D.

Formar för egen isglass á la Calippo.

… och sist men inte minst: C’Rush Ice Crusher.

En silikonmatta som fylls med vatten och fryses in. Sedan rullar man ihop mattan och vrider den mellan händerna så att isen krossas.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/05/14/en-liten-karleksforklaring-lekue/

Till teälskaren

Tepåse i rostfritt från Eva Solo. Habegär! Finns i två storlekar. 189:- respektive 199:-

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/02/21/till-tealskaren/

Så mycket kärlek

Jag är helt överväldigad av all kärlek, alla fina presenter och all omtanke som jag fått i samband med min födelsedag! Jag blir rörd över tanken att det finns så många fina människor där ute som tycker om och bryr sig om mig. Kärlek till er!

Födelsedagen var fantastiskt fin. Jag jobbade halvdag och bjöd mina kära arbetskamrater på hembakade blåbärs- och citronmuffins. Under dagen kom flera vänner in och lämnade blommor och presenter till mig. När jag slutade lämnade jag alla saker på jobbet och kilade iväg till en av mina favoritrestauranger för att äta en födelsedaglunch. Ljuvlig soppa och hembakat bröd stod på menyn. Efter det strögade jag runt i staden och kollade i diverse butiker innan jag gick tillbaka till jobbet för att hämta mina blommor. När jag kom dit hade mina arbetskamrater köpt en korg med teer, marmelad och godis åt mig.

På kvällen kom Joakim med sushi och fler blommor och paket. Den största presenten var biljetter till GöteborgsOperans uppsättning av Barberaren i Sevilla i maj. Kan inte vänta!

Idag hade afternoon tea-bjudning hos mina föräldrar (det är jobbigt att vara sex person i min lilla etta). Vi åt snittar och scones och drack te på deras fina ryska teservis. Och så fick jag presenter. I mängder. Vad har jag gjort för att förtjäna allt detta? Bland annat förärades jag tre böcker, två Nappula-ljusstakar från Iittala, en grön vas från femtiotalet, salladsbestick i Genses Focus de luxe-serie och en glödlampa från Orrefors. I veckan får jag ta mig tid att pynta om mitt hem.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/02/17/sa-mycket-karlek/

Dagen till ära…

Idag är det inte bara den 12:e februari utan också fettisdagen. För alla oss som inte är särskilt förtjusta i att frossa i grädde och mandelmassa är det trösterikt nog också pannkaksdagen. Vem tycker inte om pannkakor, liksom?

Och för att hylla denna fantastiska dag vill jag dela med mig att mina favoritvarianter av just pannkaka. Det är ju hiskeligt lätt att fastna i det där sylt och grädde-träsket. Visserligen finns det sylter i flera hundra varianter men ibland är det nyttigt att tänka utanför lådan, så att säga.

Här kommer ett par favoriter:

Sylt & grädde: Klassiker som man fick serverad ihop med modersmjölken (nästan i alla fall). Min absoluta favoritsylt till pannkakor är farmors drottningsylt (hallon och blåbär) och den matchas bäst ihop med ovispad(!) grädde.

Sylt & glass: Min mammas pannkaksidyll. Ständigt denna glass. Som barn bad både jag och min bror om att slippa glassen, men mamma envisades. Idag blir jag lagom nostalgisk varje gång jag slevar upp en kula vaniljglass på en varm pannkaka.

Lönnsirap: Härligt amerikanskt. Sött, sött och sött, men jäkligt gott.

Banan & jordnötssmör: Personlig knasfavorit. Jordnötssmör är visserligen fett, men också relativt proteinrikt. Sältan i jordnötssmören skapar en härlig kontrast till den söta bananen.

Socker & lime: En ny uppenbarelse. Sötman från sockret gifter sig med syran från limen. Dessutom blir hela anrättningen plötsligt oväntat fräsch och syrlig. Kan med fördel kombineras med lite ovispad grädde för att mildra syran.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/02/12/dagen-till-ara/

Fredagslyx

Fredagslyx är att få skjuts hem från jobbet, värma på lite sötpotatis- och linssoppa, hälla upp ett glas vin och kasta sig i pyjamasen. Det är de små tingen i livet som gör det. Vid åtta kommer Joakim och då blir det som vanligt På Spåret och frosseri, denna gången ett lite nyttigare sådant, i form av dipp och grönsaksstavar.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2013/01/18/fredagslyx/

Nochnoy Dozor (Night Watch)

Jag har en förkärlek till filmer från icke engelsktalande länder. Två absoluta favoriter är Good Bye Lenin samt Das Leben der Anderen (The Life of Others), både från Tyskland. Igår såg jag den ryska filmen Nochnoy Dozor (Night Watch) som är baserad på Sergei Lukyanenkos bok med samma namn. Jag läste boken för ett litet tag sen, men tyckte för en gångs skulle att filmen var bättre än boken som den baserades på.

Nochnoy Dozor är en thriller med fantasyinslag som utspelar sig i det moderna Moskva. Huvudpersonen Anton Gorodetsky är en av de övernaturliga människorna som kallas för Inyye (Other). Alla Others lever på energi från människor i sin omgivning, den gruppen väljer att leva på energin från goda gärningar och rubricerar sig själva som Light Others, medan den andra gruppen, Dark Others, lever på energin som uppstår genom negativa handlingar. För att bibehålla balansen mellan gott och ont har alla Light Others en ”polis” eller militär kontrollenhet som kallas för Night Watch. Den övervakar den aktivitet som alla Dark Others utöver och ser till att allt går rätt till. De onda har sin Day Watch som kontrollerar de goda.

Anton Gorodetsky är en av agenterna i Night Watch. Under filmens gång får man följa hans försök att rädda pojken Yegor (Egor i den engelska översättningen av boken) från en vampyrflicka som vill döda honom. I jakten på Yegor stöter Anton av misstag ihop med Svetlana, en kvinna som råkat ut för en så kraftig förbannelse att dess konsekvenser riskerar att förinta hela Moskva.

Thrillers och vampyrfilmer är egentligen inte min genre. Alls. Ändå gillade jag Nochnoy Dozor. Det ryska språket är trollbindande vackert och allt från miljöer till kostymering och rekvisita satt som en smäck. Jag gnydde av ångest när man första gången får se Anton (spelad av Konstantin Khabensky) och han hade pottfrisyr och fånig stickad tröja. Stor suck av lättnad när det hela bara visade sig vara en prolog. Specieleffekterna i filmen är häftiga, men känns en smula för amerikanska för min smak. Jag kunde önskat att man valt en mer unik prägel på den biten. Filmen var inte heller helt lätt att förstå. Om jag inte hade läst boken innan tvivlar jag på att jag hade förstått allt som hände. Om det grundar sig på en otydlig dramaturgi, eller min ovana vid ryska filmer låter jag vara osagt.

Permalänk till denna artikel: http://www.tantcarin.se/2012/11/08/nochnoy-dozor-night-watch/

Load more